photo PORTES OUVERTES AU MOULIN DE PERRINE

PORTES OUVERTES AU MOULIN DE PERRINE

Repas - Dégustation, Pour enfants, Atelier

Auriac-sur-Vendinelle 31460

Le 07/06/2025

Une belle occasion de découvrir notre métier, nos produits et notre passion pour le bon et le local ! Ambiance chaleureuse, animations, échanges avec les producteurs. Au programme : - Visite des moulins à meule de pierre et de notre atelier de fabrication - Démonstrations de fabrication de pâtes, pain, farine, huile… - Marché gourmand avec nos produits fermiers : farines, huiles, pâtes, biscuits, pains, etc. - Ateliers pour les enfants (fabrication de pain, jeux…) Restauration sur place toute la journée : pizzas maison au feu de bois, burgers fermiers, douceurs sucrées.

photo RÉVEILLON DU 31 DÉCEMBRE AU MAMA SHELTER

RÉVEILLON DU 31 DÉCEMBRE AU MAMA SHELTER

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Toulouse 31000

Le 31/12/2021

Le Mama Shelter vous attend vêtus de noir et d'or pour célébrer le Réveillon de la Saint-Sylvestre ! Au programme : Blind test avec cadeaux à gagner, quizz, karaoké, coupe de champagne à minuit et une surprise… Au menu de cette soirée : ENTRÉES : Terrine de foie gras de canard maison au piment d’Espelette, gelée de cidre Saumon gravlax aux agrumes, kumquats confi ts Huitres fi nes De Claire, pickles de raisins secs, beurre citronné Consommé de volaille, ravioles aux cèpes et champignons Potage Parmentier à la truffe Arancini à la truffe, crème aux herbes Gougères au comté PLATS : Saint-Jacques en coquille, sauce grenobloise (meunière aux câpres), mousseline de céleri et noisettes Poularde fermière, purée de pommes de terre à la truffe, sauce suprême au vin jaune et poêlée de champignons des bois Demi-butternut rôti, châtaignes, légumes racines, sauce Grenobloise Tourte aux champignons et épinards, salade de jeunes pousses à la truffe FROMAGE ET DESSERTS : Brillat-Savarin aux truffes et salade de mâche sauvage au vinaigre de Banyuls Buffet de desserts 1 coupe de Champagne Perrier-Jouët servie aux 12 coups de minuit ! Et pour les enfants : ENTRÉES : Arancini, crème[...]